Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf
Ein leckerer und herzhafter Auflauf mit Hackfleisch, Reis und Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 250 g Reis
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g geriebener Käse
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig braten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten bis es durch ist.
- Paprika und Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gekochten Reis und die Gemüsebrühe dazugeben, gut vermischen und abschmecken.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für mehr Geschmack können zusätzlich Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
- Kann auch vegetarisch zubereitet werden, indem das Hackfleisch durch Gemüse ersetzt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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